探索广州美食：95号渔船餐厅海鲜盛宴攻略

广州，这座千年古城，不仅拥有悠久的历史和灿烂的文化，还以其独特的美食闻名遐迩。美食天堂中，有一家备受赞誉的海鲜餐厅——95号渔船餐厅，它以海鲜盛宴闻名于世。今天，就让我们一起揭开这家餐厅的神秘面纱，探索广州美食的魅力。

一、95号渔船餐厅的由来

95号渔船餐厅位于广州市珠江新城，原名“95号渔港”，是一家以海鲜为主打的餐厅。餐厅的命名来源于其前身——一家渔船，而这家渔船曾在珠江上捕捞海鲜，为当地人提供美味的海鲜佳肴。如今，95号渔船餐厅已成为广州最具特色的餐厅之一，吸引了众多美食爱好者前来品尝。

二、海鲜盛宴的亮点

1.新鲜食材

95号渔船餐厅的海鲜都是从珠江捕捞的新鲜食材，保证顾客品尝到的每一道菜品都是最新鲜、最美味的。餐厅每天都会根据海鲜的新鲜程度调整菜单，让顾客尽情享受大自然的馈赠。

2.丰富品种

餐厅的海鲜品种繁多，有各种鱼类、虾类、蟹类、贝类等，满足不同顾客的口味需求。其中，招牌菜如清蒸石斑鱼、蒜蓉蒸扇贝、白灼虾等，都是不可错过的美味佳肴。

3.烹饪手法独特

95号渔船餐厅的烹饪手法独具匠心，将传统粤菜烹饪技艺与现代烹饪理念相结合，为顾客呈现出一道道色香味俱佳的美食。餐厅注重火候掌握，让海鲜的鲜美口感得以完美释放。

4.环境优雅

餐厅内部环境优雅舒适，宽敞明亮的大厅、精致的装饰以及温馨的灯光，让人在品尝美食的同时，也能感受到一份宁静与惬意。

三、必尝菜品推荐

1.清蒸石斑鱼：选用珠江活鲜石斑鱼，肉质鲜嫩，搭配特制调料，鲜美可口。

2.蒜蓉蒸扇贝：选用新鲜扇贝，蒜蓉蒸制，口感鲜嫩，香气扑鼻。

3.白灼虾：选用活虾，清蒸后蘸上特制酱料，鲜香四溢。

4.鲍鱼煲：选用优质鲍鱼，搭配各种海鲜，煲制成鲜美浓郁的汤品。

四、

95号渔船餐厅以其独特的海鲜盛宴，成为了广州美食的代表之一。在这里，你可以品尝到新鲜美味的海鲜，感受广州美食的魅力。如果你是一个美食爱好者，不妨来这家餐厅感受一下，相信你一定会被这里的美食所折服。